Tajine Il Coccio Da 28X23 cm

Tegame dalla forma di tajine, composto da 2 parti, una inferiore bassa e circolare e una superiore conica. Ideale per cucinare piatti etnici o esotici, è perfetta anche per la cottura di piatti tradizionali; grazie alla sua struttura permette infatti una cottura ottimale, riproducendo una cottura a vapore. La parte superiore è pensata appositamente per garantire il ritorno della condensa ed è dotata di uno sfiato sul pomolo per far fuoriuscire il vapore in eccesso. Perfetta per cotture lente.