Lievito con pasta madre Mariarosa, 2 bustine
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Lievito in polvere Mariarosa Rebecchi in confezione da 2 bustine con pasta madre disidratata da 30 g, ideale per il pane. Per maggiori dettagli, scarica il PDF con la scheda completa del prodotto
2,90 €
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Confezione regalo disponibile 
Garanzia 24 mesi
Il lievito con pasta madre disidratata in polvere è ideale per preparare in casa pane, pizza, focaccia e snack salati. La pasta madre è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici capaci di avviare la fermentazione. Contribuisce a una maggiore caratterizzazione aromatica del prodotto finito e migliora la sofficità dell'impasto. Una bustina corrisponde ad un cubetto di lievito di birra ed è ideale per 500 g di farina. La lievitazione perfetta è garantita dalla presenza del lievito, mentre la pasta madre conferisce al pane tutto il sapore e la fragranza del pane di una volta e lo mantiene soffice anche il giorno dopo. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredientistica: pasta madre di grano tenero disidratata 67%, farina di grano tenero maltato, lievito disidratato 16%, emulsionante: monostearato di sorbitano. Può contenere latte, uova, frutta a guscio e soia.
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