Coltello mannaia professional con lama in acciaio inox da 16 cm

La mannaia è il tipico strumento dei macellai, ma viene utilizzato anche nelle comuni cucine. Utilizzata principalmente per il disossamento della carne, è adoperata per effettuare tagli netti della carne con precisione e senza sbavature. Impreziosito da un manico ergonomico, risulta un prezioso ed elegante alleato in cucina per affrontare diversi tipi di preparazioni.