Coltello disossatore 20,5 cm con manico verde

Il coltello per disossare presenta una lama sottile, affilata e flessibile per agevolare la separazione della carne dalle ossa. La sua speciale curvatura permette di lavorare con accuratezza vicino ad ogni tipo di osso o di articolazione, potendo effettuare nella carne un taglio netto e preciso, senza sprechi. Particolarmente utile per disossare pollo e tacchino, è caratterizzato da lama in acciaio inox e manico colorato ed ergonomico che consente una facile impugnatura e un comodo uso. Si consiglia il lavaggio a mano. Lunghezza lama: 20,5 cm. Dimensioni coltello: 34,5x4,5x2 cm.